Jak zrobić tradycyjny żur polski
Żur polski to tradycyjny, gęsty zupa, która jest popularna w Polsce. Aby przygotować tradycyjny żur polski, należy wykonać następujące kroki:
1. Przygotuj składniki: 1 szklankę mąki pszennej, 1 litr wody, 1 łyżkę soli, 1 łyżeczkę majeranku, 1 łyżeczkę ziół prowansalskich, 1 cebulę, 2 ząbki czosnku, 1 łyżkę masła, 1 szklankę śmietany, 1 szklankę kwaśnej śmietany, 1 szklankę kiełków, 1 szklankę kaszy jaglanej, 1 szklankę kaszy gryczanej, 1 szklankę makaronu, 1 szklankę kapusty kiszonej, 1 szklankę kapusty białej, 1 szklankę kapusty pekińskiej, 1 szklankę suszonych grzybów, 1 szklankę świeżych grzybów, 1 szklankę świeżych warzyw (np. pomidory, papryka, cukinia, bakłażan).
2. Wymieszaj mąkę z wodą i dodaj sól, majeranek i zioła prowansalskie. Gotuj mieszankę na małym ogniu, aż zgęstnieje.
3. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj do nich kwaśną śmietanę i kiełki.
4. Do mieszanki mąki i wody dodaj podsmażoną cebulę i czosnek oraz kwaśną śmietanę i kiełki. Gotuj zupę na małym ogniu przez około 15 minut.
5. Dodaj kaszę jaglaną, gryczaną i makaron. Gotuj zupę przez kolejne 15 minut.
6. Dodaj kapustę kiszoną, białą i pekińską oraz suszone i świeże grzyby. Gotuj zupę przez kolejne 15 minut.
7. Na koniec dodaj świeże warzywa i gotuj zupę jeszcze przez 5 minut.
8. Podawaj żur polski z kleksem śmietany i posiekanym koperkiem. Smacznego!
Jak zrobić żur z kaszą jaglaną
Żur z kaszą jaglaną to tradycyjny, polski przysmak, który jest łatwy w przygotowaniu. Aby go przygotować, należy wykonać następujące kroki:
1. Przygotuj składniki: 1 szklankę kaszy jaglanej, 1 litr wody, 1 łyżkę soli, 1 łyżkę masła lub oleju.
2. Włóż kaszę jaglaną do garnka i zalej ją wodą. Dodaj sól i masło lub olej.
3. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż kasza będzie miękka.
4. Po ugotowaniu, odcedź nadmiar wody i zmiksuj kaszę na gładką masę.
5. Przełóż kaszę do garnka i dodaj 1 litr wody. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
6. Podawaj żur z kaszą jaglaną z dodatkiem śmietany, kwaśnej śmietany lub zasmażanej cebuli.
Jak zrobić żur z kaszą gryczaną
Żur z kaszą gryczaną to smaczny i sycący posiłek, który można przygotować w kilka chwil. Aby go przygotować, należy wziąć następujące składniki: 1 szklankę ugotowanej kaszy gryczanej, 1 litr wody, 1 łyżkę soli, 1 łyżeczkę masła lub oleju.
Następnie należy wlać wodę do garnka i dodać sól. Gdy woda się zagotuje, należy dodać kaszę gryczaną i gotować ją na małym ogniu przez około 15 minut. Po tym czasie należy dodać masło lub olej i dokładnie wymieszać. Żur jest gotowy do podania.
Jak zrobić żur z ziemniaków
Żur z ziemniaków to tradycyjny, polski przysmak, który jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Aby go przygotować, należy wykonać następujące kroki:
1. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie.
2. Gdy ziemniaki są miękkie, odcedzić je i zmiksować na gładką masę.
3. Do ziemniaków dodać mąkę, sól i pieprz do smaku.
4. Dodać do masy ziemniaczanej odpowiednią ilość wody, aby uzyskać konsystencję gęstej zupy.
5. Gotować żur na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje.
6. Podawać żur z ziemniaków z dodatkiem śmietany lub kwaśnej śmietany.
Jak zrobić żur z grzybami
Żur z grzybami to smaczny i prosty do przygotowania tradycyjny polski obiad. Aby go przygotować, należy wykonać następujące kroki:
1. Przygotuj składniki: 1 litr wody, 1 szklankę mąki, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżkę masła, 1 szklankę grzybów.
2. Wymieszaj mąkę, sól i cukier w misce. Dodaj wodę i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
3. Przelej masę do garnka i dodaj masło. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje.
4. Dodaj grzyby i gotuj jeszcze przez około 10 minut.
5. Żur jest gotowy do podania. Można go podawać z kwaśną śmietaną lub zasmażaną cebulą.
Jak zrobić żur z kaszą jęczmienną
Żur z kaszą jęczmienną to tradycyjny, polski przysmak, który jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Aby go przygotować, należy wykonać następujące kroki:
1. Przygotuj składniki: 1 szklankę ugotowanej kaszy jęczmiennej, 1 litr wody, 1 łyżkę soli, 1 łyżeczkę masła lub oleju.
2. Wlej wodę do garnka i dodaj sól.
3. Gotuj wodę na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć.
4. Dodaj kaszę jęczmienną i gotuj ją przez około 15 minut, aż będzie miękka.
5. Dodaj masło lub olej i dokładnie wymieszaj.
6. Gotowy żur z kaszą jęczmienną można podawać z dodatkiem ulubionych warzyw lub mięsa.
Jak zrobić żur z kaszą jaglaną i grzybami
Żur z kaszą jaglaną i grzybami to smaczny i zdrowy posiłek, który można przygotować w kilka chwil. Przygotowanie tego dania wymaga następujących składników:
– 1 szklanka kaszy jaglanej
– 1 szklanka wody
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka oleju
– 1 szklanka grzybów
– 1 łyżka soku z cytryny
– Sól i pieprz do smaku
Aby przygotować żur z kaszą jaglaną i grzybami, należy wykonać następujące czynności:
1. Kaszę jaglaną należy zalać wodą i gotować na małym ogniu przez około 15 minut.
2. W międzyczasie należy pokroić cebulę i czosnek.
3. Na patelni rozgrzać masło i olej, a następnie dodać cebulę i czosnek. Smażyć przez około 5 minut.
4. Dodać grzyby i smażyć przez kolejne 5 minut.
5. Dodać ugotowaną kaszę jaglaną, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.
6. Wymieszać składniki i gotować jeszcze przez około 5 minut.
7. Żur z kaszą jaglaną i grzybami jest gotowy do podania. Smacznego!
Jak zrobić żur z kaszą jaglaną i ziemniakami
Żur z kaszą jaglaną i ziemniakami to smaczny i pożywny posiłek, który można przygotować w kilka chwil. Przygotowanie tego dania wymaga następujących składników:
– 1 szklanka kaszy jaglanej
– 2 szklanki wody
– 2 ziemniaki
– 1 cebula
– 2 łyżki masła
– 1 łyżka soli
– 1 łyżeczka pieprzu
Aby przygotować żur z kaszą jaglaną i ziemniakami, należy wykonać następujące czynności:
1. Kaszę jaglaną należy zalać 2 szklankami wody i gotować na małym ogniu przez około 15 minut.
2. Ziemniaki należy obrać, pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie.
3. Cebulę należy obrać i pokroić w kostkę.
4. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić cebulę. Smażyć, aż cebula zmięknie.
5. Do cebuli dodać ugotowane ziemniaki i kaszę jaglaną. Doprawić solą i pieprzem.
6. Całość mieszać i smażyć przez około 5 minut.
7. Gotowy żur z kaszą jaglaną i ziemniakami można podawać z ulubionymi dodatkami.
Jak zrobić żur z kaszą jaglaną i kaszą gryczaną
Żur z kaszą jaglaną i kaszą gryczaną to smaczny i zdrowy posiłek, który można przygotować w kilka chwil. Przygotowanie tego dania wymaga następujących składników:
– 1 szklanka kaszy jaglanej
– 1 szklanka kaszy gryczanej
– 2 litry wody
– 2 łyżki masła
– 1 łyżeczka soli
Aby przygotować żur, należy najpierw ugotować kaszę jaglaną i kaszę gryczaną w osobnych garnkach. Do każdego garnka należy dodać 1 litr wody i 1 łyżkę masła. Następnie należy gotować kasze na małym ogniu, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Kiedy kasze będą już ugotowane, należy je wymieszać w jednym garnku. Następnie należy dodać 1 litr wody, 1 łyżkę masła i 1 łyżeczkę soli. Całość należy gotować na małym ogniu przez około 10 minut.
Po tym czasie żur jest gotowy do podania. Można go podawać z dodatkiem ulubionych warzyw lub mięsa. Smacznego!
Jak zrobić żur z kaszą jaglaną i kaszą jęczmienną
Żur z kaszą jaglaną i kaszą jęczmienną to smaczny i zdrowy posiłek, który można przygotować w kilka chwil. Aby go przygotować, należy wymieszać w garnku 1 szklankę kaszy jaglanej i 1 szklankę kaszy jęczmiennej. Następnie należy zalać je 2 litrami wody i gotować na małym ogniu przez około 30 minut, aż kasze będą miękkie. Po ugotowaniu należy dodać sól i pieprz do smaku oraz 1-2 łyżki masła i wymieszać. Żur jest gotowy do podania.
0 komentarzy