Wytrzymałe i bezpieczne garnki to konieczność w każdej kuchni. Współcześnie mamy do wyboru naczynia wykonane z różnych materiałów, a jednym z nich jest między innymi granit. Co daje taka powłoka i dlaczego garnki z granitu są dobrym wyborem? Cechy garnków gran... Czytaj dalej »
Z pomocą patelni smażymy, dusimy i podgrzewamy różnego rodzaju dania. Można więc stwierdzić, że wykorzystujemy je na różne sposoby. Co, jeśli zaopatrzylibyśmy się w patelnię do specjalnych zastosowań, żeby ułatwić sobie pracę w kuchni? Patelnia do naleśników i... Czytaj dalej »
Przed nami tłusty czwartek. Skąd pomysł na tego rodzaju świętowanie? Jaka jest jego tradycja? Jak i ile zjeść? A przede wszystkim co zjeść? O tym przeczytacie w poniższym artykule. Tradycja tłustego czwartku Niewielu z nas zdaje sobie sprawę, że tłusty czwarte... Czytaj dalej »
Prowadzenie restauracji to ogromne wyzwanie. Restrykcyjne przepisy Sanepidu, nieustanna konieczność pilnowania jakości produktów i dań, a także duży chaos, jaki wkrada się zarówno na salę, jak i na kuchnię to codzienność każdego restauratora. Pomocy w prowadze... Czytaj dalej »
Rodzina dyniowatych to prawdziwe smaki jesieni. Od początku września sklepowe lady wręcz uginają się od dyń, bakłażanów i patisonów. Pomimo popularność, warzywa z tej rodziny bardzo rzadko goszczą na polskich stołach. Powinno się to jak najszybciej zmienić, po... Czytaj dalej »
Strona korzysta z plików „Cookies” - plików tekstowych umieszczanych na Państwa komputerze usprawniających korzystanie ze świadczonych przez nas usług. Pliki Cookies można wyłączyć zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej o plikach Cookies znajdą Państwo w Polityce Prywatności.
