Strona 1 z 1

Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 28 kwie 2021, 8:11
autor: Donoś
Cześć!
Chciałbym zapytać Was, co sądzicie o biznesie gastronomicznym o otworzeniem małego gastro w dobrej turystycznej lokalizacji i jednocześnie jeżeli sami prowadzicie restauracje to gdzie kupowaliście całe potrzebne wyposażenie od stołów, pieców, trzonów itd. Pomożecie?

Re: Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 28 kwie 2021, 8:45
autor: Roboń
W takim razie jeżeli jesteście na etapie poszukiwań porządnego wyposażenia gastronomicznego to ja jestem za Invest Horeca https://investhoreca.pl/ w przypadku których można liczyć na jakość, pełne wsparcie i jednocześnie różnorodność zestawień zarówno jeżeli chodzi o meble metalowe, czy także można znaleźć wszystko czego można potrzebować do własnej kawiarni :)

Re: Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 28 kwie 2021, 8:50
autor: Fidoś
Jak najbardziej mogę się zgodzić co do hurtowni Invest Horeca i jak najbardziej mogę się zgodzić. Ja przez wiosnę i lato prowadzę punkt z lodami, goframi i kawą także jeśli chodzi o sprzęt również wszystko dobieraliśmy u nich. Świetne ceny, duży wybór i już jest możemy od majówki ruszać, oby ten rok w gastronomii był dużo lepszy!

Re: Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 28 kwie 2021, 8:51
autor: Donoś
Dzięki za wskazówki, rzeczywiście nie ma co oszczędzać i lepiej kupić raz porządnie na długie lata niż co chwile wymieniać i przez to kilka razy przepłacać. Mam nadzieję, że będziecie zadowoleni z podjętych decyzji i oczywiście dajcie znać jak tam jest u innych żeby wszyscy mogli skorzystać.

Re: Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 28 kwie 2021, 9:02
autor: Fureś
My wyposażenie z branży horeca kupujemy w Invest Horeca. Sklep jest świetnie zaopatrzony znajdziecie tu wszystko od naczyń i zastawy poprzez różne urządzenia gastronomiczne jak np piece to zajrzyjcie sobie na https://investhoreca.pl/q/?keywords=piec Jeśli prowadzicie restaurację, pizzerię czy swój maly punkt gastro to dobrze mieć takich specjalistów do wygodnej współpracy. Pozdrawiam!

Re: Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 31 maja 2021, 22:33
autor: sowila
Wydaje mi się, że w dobie pandemii koronawirusa słusznym rozwiązaniem dla firm, restauracji, a nawet domów jest ozonowanie. Taka usługa rozwiązuje szereg problemów, z resztą sami poczytajcie: https://cosmo.net.pl/ozonowanie-pomiesz ... cjalistow/ . Moim zdaniem warto, bo o klienta czy pracowników po prostu trzeba dbać. A zadowolony pracownik, to zadowolony pracodawca i ma się to tak samo do prowadzenia restauracji.

Re: Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 12 cze 2021, 21:06
autor: adamkanka
Myślę, że jak najbardziej jest to bardzo fajna sprawa i przede wszystkim również musimy jeszcze zadbać o stan naszej kuchni restauracyjnej. Jak dla mnie bardzo ciekawie na stronie https://calde.pl/blog/higiena-w-kuchni- ... astronomii właśnie opisano to jakiej chemii w takich miejscach najlepiej jest używać.

Re: Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 23 cze 2021, 9:59
autor: Bożenek33
A propo własnego biznesu i gastronomii to coraz więcej osób zabiera się za prywatną uprawę warzyw/owoców , np można się zająć hodowlą pieczarek :D wbrew pozorom nie jest to trudne, wystarczy mieć plan i chęci oraz zainwestować w odpowiedni sprzęt , a takowy znajdziecie na stronie http://luckygrower.com/zbior/

Re: Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 23 lip 2021, 20:26
autor: koteł
Bożenek33 pisze:
> A propo własnego biznesu i gastronomii to coraz więcej osób zabiera się za
> prywatną uprawę warzyw/owoców , np można się zająć hodowlą pieczarek :D
> wbrew pozorom nie jest to trudne, wystarczy mieć plan i chęci oraz
> zainwestować w odpowiedni sprzęt , a takowy znajdziecie na stronie
> http://luckygrower.com/zbior/

O, hodowlą pieczarek nie jest to trudna??? Plan i dobre chęci - podoba mi się ta propozycja:)))

Re: Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 04 paź 2021, 22:50
autor: żurek
Jak zakładaliśmy małe bistro, to chyba największy problem mieliśmy z doborem zmywarki. Nie było łatwo znaleźć dobrego producenta ale suma sumarum postawiliśmy na jakość przez duże J. Dlatego wybór padł na https://www.winterhalter.com/pl-pl/ i teraz, z perspektywy czasu to wydaje mi się, że była to najlepsza inwestycja. Ich zmywarki kapturowe są świetne. Ekonomiczne, ze zmniejszonym zużyciem wody i energii, solidne, eleganckie, ciche, łatwe w obsłudze. O to mi chodziło.

Re: Własny biznes gastronomiczny - co sądzicie?

: 19 kwie 2022, 12:47
autor: sadeto
Jeśli chodzi o Winterhalter to mogę jedynie potwierdzić. Wzięliśmy od nich zmywarkę kapturową w wynajmie długoterminowym. Poprzedni sprzęt mieliśmy nowy, ale z dolnej półki - ten używany przez ponad rok ani raz nas nie zawiódł, a ten używany - wielokrotnie. Poza tym - Winterhalter radził sobie z bardzo dużą ilością naczyń, czasami trafiały tam garnki strasznie zabrudzone, a i tak wyjmowaliśmy je idealnie czyste - to jest właśnie kluczowe. Zmywarka ma być elementem całego procesu, a nie rozwiązaniem, które przeszkadza. Zatem w przypadku wszystkich sprzętów gasto polecam stawiać na jakość. Kupisz coś solidnego, to masz na lata spokój i prowadzisz sobie działalność. To słuszny kierunek.